今から約400年前、病弱な父親のために親孝行の息子が消化に良い油を使わない麺を作りました。
そして、味もさることながら、誕生秘話に感銘を受けた時の藩主、片倉小十郎により「思いやりと温かい心を持つ麺」＝「温麺」と名付けられたのです。
白石温麺は、伝統の製法で作られた独特のコシと絹のようななめらかな喉越しが特徴です。
春は山菜温麺、夏はざる温麺、秋はきのこ温麺、冬はけんちん温麺と、四季折々で楽しめる白石温麺は、「まごころギフト」として喜ばれています。
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マル白白石温麺（100g×3束） 歴史と伝統につちかわれ、変わらぬ人気を誇る |
 「白石温麺の定番「マル白白石温麺」は、「The Wonder500（ｻﾞ・ﾜﾝﾀﾞｰﾌｧｲﾌﾞﾊﾝﾄﾞレッド）ＴＭ」※の認定商品です。The Wonder500ＴＭ運営事務局が定めた選考基準をみたし、日本がほこるべき優れた地方産品「ふるさと名物」として認定されました（平成28年9月）。 独特の製法で造り上げられた伝統ある乾麺です。長さ9ｃｍのサイズなので、調理が簡単、食べやすく消化の良い麺として、ご好評をいただいております。ご家庭の保存食・常備食にご利用ください。※The Wonder500ＴＭは、世界にまだ知られていない、日本が誇るべき優れた地方産品を発掘・認定し、海外に伝えていくプロジェクトとして、平成26年度経済産業省補助事業（ふるさと名物発掘・連携促進事業）により、発足しました。 | |
